Мурманская область: на прилавках - страусятина

11 июня 2009, 12:40
В ближайшее время в магазинах областного центра появится необычный деликатес — мясо страуса. Птицы появились на ферме в посёлке Молочный два года назад, и за это время поголовье увеличилось в два раза. Одна птица - это 40 килограммов деликатесного мяса. На ферму уже привезли всё необходимое для забойной кампании - столы для разделки туш и рабочий инструмент. Поставлять мясо будут в охлаждённом виде в крупные гипермаркеты города. Ориентировочная стоимость на магазинных прилавках составит примерно 1000 рублей за килограмм. Всего в этом сезоне предполагают пустить на мясо 20-30 птиц.
Источник: b-port.com

Также в разделе:

Мурманская область: снят карантин по АЧС, введенный в июле...

В Мурманской области на мясной фабрике «Окраина» ввели карантин из-за африканской чумы...

В Мурманской области выросли объёмы производства свинины (кроме субпродуктов) в 1,2 раза...

Рыбаки Северного бассейна добыли больше рыбы, аграрии увеличили производство мяса птицы и молока...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



 

Горячее предложение