Мурманская область: Разгар убойной кампании

17 января 2014, 07:47

На мобильном убойном пункте сельскохозяйственного производственного кооператива «Тундра» уже подвергнуто убою 2397 голов домашних северных оленей. Перед убоем животные осматриваются ветеринарными специалистами Ловозерской районной ветеринарной станции.Мурманская область: Разгар убойной кампании

Мясо и другие продукты убоя животных подлежат обязательной послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизе, которую проводит ветеринарный врач. Основным заболеванием, выявляемым при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, является цистицеркоз (финноз) северных оленей. Человек может заразиться финнозом при употреблении в пищу поражённых внутренних органов и мяса оленя. При выявлении такого заболевания мясо северных оленей направляется на обеззараживание.

С начала оленеубойной кампании выявлено 4 случая финноза северных оленей. Кроме того, по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы направлено на уничтожение 2 туши северных оленей, 56 туш направлено на обеззараживание путем проварки. 

СХПК «Тундра» планирует подвергнуть убою еще около 1000 голов северных оленей.

Сегодня началась оленеубойная кампания в СХПК «Оленевод». Кооператив планирует направить на убой 1500-2000 голов северных оленей на принадлежащем ему стационарном убойном пункте. Ветеринарные специалисты Мурманской областной станции по борьбе с болезнями животных, командированные в село Краснощелье для проведения предубойного осмотра животных и ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя, уже приступили к работе.

Источник: vMurmanske.ru

Также в разделе:

Мурманская область: На перепелиной ферме в Зверосовхозе осваиваются пернатые новосёлы из Санкт-Петербурга...

В Мурманской области в 4,6 раза сократился выпуск мяса и субпродуктов...

Мурманская область: Не чума, так дерматит...

В Мурманской области выпуск мяса упал в 8 раз...

Более чем в три раза сократилось производство мяса в Мурманской области...

Почти на 70% сократилось производство мяса в Мурманской области...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

На Чукотке начался осенний убой оленей
24 октября 2014, 09:27
На 21 октября в Чукотском автономном округе план по проведению осенней корализации оленей выполнили 50 % оленеводческих хозяйств. В том числе зооветеринарные мероприятия завершили предприятия "Кэпэр", "Чаунское", "Карат", "Амгуэма", последнее из...
На Камчатке пытаются принять меры против незаконного убоя оленей
20 декабря 2012, 12:43
Меры по противодействию незаконному убою оленей и охране оленепоголовья обсуждали участники межведомственного совещания, которое состоялось в правительстве Камчатского края.Было отмечено, что с 2010 года в крае реализуется долгосрочная целевая программа «Поддержка и развитие северного...
Из-за теплой погоды убой оленей в НАО идет медленными темпами
7 декабря 2011, 10:05
Всего на убой прошло 10 тысяч голов оленей. Произведено 321 тонна мяса, что составляет 26 процентов к планируемому объему. Средний вес оленьей туши составляет 32 килограмма, что является очень хорошим показателем, приводит данные управление агропромышленного комплекса и ветеринарии НАО.Как...