Порода относится к мясному направлению продуктивности. Брама палевая (буфф) – одна из разновидностей породы брама. Эта порода была выведена в США в 1840 – 1850 гг. путем скрещивания малайских бойцовых, кохинхинов и предположительно читтагонских. В конце 50-х гг XIX века порода распространилась в Европе.
Оперение палевое – золотисто-светло-коричневая. Ожерелье и хвост у птицы – черные. У петухов грива немного темнее основного цвета окраски оперения. Глаза красно-коричневые. Ушные мочки красные. Кожа желтая.
Птицы породы брама палевая имеют короткую и широкую спину, полную, широкую грудь, небольшую голову. Гребень гороховидный, разделенный на три борозды. Шея длинная. Крылья и хвост небольшие. Ноги высокие и толстые.
Живая масса кур – 2, 6 – 3, 7 кг, петухов – 3,5 – 4,0 кг.
Яйценоскость – 130 – 150 яиц в год. Масса яйца – 57 – 60 г.
Продуктивность: живая масса яйца 59 г, окраска скорлупы кремовая.
Сохранность взрослой птицы – 90 %, молодняка – 70 %.
Достоинства породы брама палевая (буфф):
На кроликобойнях производится промышленный убой кроликов. Отделения кроликобойни: 1. Убойно-разделочное В убойно-разделочном отделении производят убой кроликов, разделку туш и их туалет 2. Остывочное В этом отделении кроликобойни тушки остывают, затем их сортируют и упаковывают. 3. Склад меховой продукции Для приема и ветеринарного осмотра животных на территории кроликобойни устанавливают навесы. К оборудованию и устройству кроликобойни предъявляются те же санитарные требования, что и к другим мясоперерабатывающим предприятиям
Что нужно знать о кормлении кроликов
2.09.2021
Электронная ветеринарная сертификация ФГИС «Меркурий»
23.03.2021
Постановление Постановление Правительства РФ от 09.12.2017 N 1498
Приказ Ветеринарные правила определения зоосанитарного статуса для животноводческих хозяйств
Постановление О распределении тарифных квот в отношении мяса крупного рогатого скота, свинины и мяса домашней птицы в 2012 году